Suco Fanta Caseira
Nutritivo, saboroso e natural!
INGREDIENTES
4 cenouras médias;
200ml de caldo de limão china
1 casca de laranja madura lavada e picada
açúcar a gosto.
3 litros de água.
MODO DE FAZER
Bata no liquidificador a cenoura com 1 litro de água; coar em uma peneira fina.
Volte o suco da cenoura coado no liquidificador e bata com o açúcar.
Quando o açúcar estiver dissolvido, acrescente o caldo de limão e a casca da laranja, bata por 10 segundos.
Torne a coar e acrescente mais 2 litros de água.
(obs.: a casca da laranja não pode ser batida por muito tempo, pois pode amargar o suco.)
Bom apetite!
TORTA DE CENOURA
04 ovos
04 colheres (sopa) de margarina
02 pires (chá) de cenoura ralada
02 pires de queijo ralado
02 pires de farinha de trigo
01 tablete de caldo de galinha
cheiro verde, cebola, temperos a gosto
01 colher(sopa) de pó royal
Preparo:
No liquidificador ou batedeira, bata os ovos com manteiga. Logo em seguida adicione a farinha de trigo, o caldo de galinha derretido em meia xícara (chá) de leite frio.
Misture esta massa com a cenoura, o queijo e os temperos. Por último o pó royal. Asse em forma untada e forno médio.
Bom Apetite!
ENROLADINHO DE QUEIJO
Ingredientes:
1 colher (sopa) de fermento biológico
meia xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de acúcar
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de margarina
1 ovo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 gema para pincelar
queijo cortado em tiras
Preparo
Em uma tigela coloque o fermento, açúcar, sal e uma parte do trigo, misture tudo amassando bem. Em seguida acrescente o leite, a margarina e o ovo. Amasse bem a massa até que fique homogênea, após isso cubra-a e deixe descansar por 30 minutos. Faça bolinhas pequenas e depois abra a massa, corte-as em tiras e enrole os pedaços de queijo. Pincele os enroladinhos com a gema e coloque em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido.
Dicas: o queijo pode ser substituído por salsicha; depois que os enroladinhos estiverem assados você pode cobri-los com um melado de açúcar.
